釧路を代表する老舗の喫茶店【仏蘭西茶館】
こちらは、
釧路の繁華街の地下にある喫茶店です。
「仏蘭西茶館」
創業は1972年(昭和47年)
2021年の現在もご夫婦で営業中。
来年50周年を迎えるので
とても、とても、とても貴重な喫茶店。
親世代の方は1度は
訪問したことがあるのではないでしょうか。
お店の雰囲気を伝えるために
以前撮影した動画がございますので
ぜひご覧ください。
YouTube
喫茶店といえば
最近流行りのオシャレなカフェより
昭和感が漂う古いイメージですか?
確かに昭和感たっぷりの外観や店内ですが
昔から変わらない喫茶店も風情があっていいと思います。
メニュー
コーヒー
価格:500円
科学実験のような機械で抽出し
釧路では珍しいです。
19世紀にヨーロッパで開発されたサイフォン式
蒸気圧を利用して抽出します。
サイフォン式は
コーヒー豆の香りが高いのが特徴で
アルコールランプを使うので
炎を見ながら抽出できるのを
待つ楽しさもあります。
ウインナコーヒー
価格:550円
サイフォンで抽出したコーヒーに
ふわっとした生クリームを乗せたメニューは
雑誌にも取り上げられるほど
昔からの人気メニューです。
チョコレートパフェ
価格:700円
近年、北海道札幌をはじめ
釧路でも
シメパフェが流行っており
お酒を飲んだ後に
甘いパフェを求めるお客様も居ます。
ピザトースト
価格:400円
厚切りのパンを使用し
常連さんがオーダーしている
隠れ人気のメニューです。
その他価格表
SNSでは、
昭和レトロの写真が流行っているので
仏蘭西茶館も若い世代のお客様が
最近増えているようです。
仏蘭西茶館は、
昔と変わらず夜中まで営業しています。
店舗情報
場所:北海道釧路市末広町5丁目5末広ビル地下1階
電話番号:0154-22-9666
営業時間:11:00〜24:00
定休日:なし