釧路は「霧の街」と呼ばれていますよね。
ここでは、そんな霧のようなふんわり軽い食感で人気の「jiri（ジリ）」さんのスイーツを紹介します！
お店について
幣舞橋や釧路駅からもアクセスがいい北大通に面しているお店は、
霧のように真っ白な壁に、一面透明なガラス張りで開放感たっぷり。
お店の名前「jiri」の由来は、海で生まれる少し粒が大きい霧を指す釧路の言葉「じり」。
「じり」のように軽い食感が特徴の生クリームスイーツの専門店です。
「霧の…」から始まる名前がそれぞれのスイーツに付けられています。
また、塩分が含まれた海霧をたっぷり吸った牧草は、
牛乳を美味しくしてくれると言われています。
入り口手前には、ケーキたちが並ぶショーケース。
目移りしてしまいますが、困ったときはスタッフさんに相談してみましょう🎵
おすすめスイーツを一緒に選んでくれますよ✨
店舗の奥は、実際にスイーツを作っているスペースが。
職人技のひかるナッペやデコレーションなど、
子どもから大人まで夢中になって見てしまいます✨
jiriの名前が刻印されたBACKEN大型オーブンの水色が映えますね。
イートインスペースもありますよ🎵
もちろんテイクアウトも。
メニュー
スイーツ
霧のオムレット
こちらが一番人気なんだとか❤️
食べてみると、見た目よりもずっと軽い食感で、口の中で霧が広がるよう。
ふわふわのオムレット生地に包まれて、とても幸せな気持ちになります☺️✨
霧のエクレア
霧のフルーツタルト
霧のチーズケーキ
もともとはホールのみの販売でしたが、
希望の多かったカットでも販売開始！
実は、ホールでも一人で食べてしまう方も多いんだとか（笑）
他にも、
「霧のロールケーキ」や「霧のショートケーキ」、「霧のフルーツタルト」などが人気✨
リニューアルして、よりjiriっぽく、ふわふわデザインになりました💨
霧のティラミス
霧のプリンに霧のシュークリーム
季節のフルーツを使ったスイーツなど期間限定のメニューもお見逃しなく🎵
イベントごとがあるときは、もちろん限定スイーツが登場🎄
大切な人と過ごすひとときにjiriのスイーツはぴったりです❤️
ドリンク
コーヒーは、
釧路でスペシャリティコーヒーを焙煎・販売する舟木コーヒーさんから仕入れたもの。
深みのある味わいがjiriのスイーツたちとも相性ばっちり◎
焼き菓子
下記に紹介するもの以外にも店頭にはたくさんの焼き菓子も。
ドリップコーヒーとセットのギフトセットもあるので、
手土産にもぴったりです🎵
「霧のマドレーヌ」や「霧のフィナンシェ」、「霧のフロランタン」など
一度じゃ食べきれないので、何度でも足を運んでしまいますね🤤❤️
アクセス
所在地
085-0015 北海道釧路市北大通5丁目3
営業時間
Open/木•金•土•日
12:00-18:00（売切れ次第終了）
最新情報は、お店のインスタグラム（@fresh_cream_desserts_jiri）で確認してみてくださいね！
公式サイトはこちら💐
